|
|
| |
|
|
|
 |
 |
| |
|
Ürün Özellikleri |
|
 |
Kağıt |
: |
1. Hamur Kağıt |
|
|
Ebat |
: |
19,5 x 27 cm |
|
|
Sayfa |
: |
92 |
|
|
Hazırlayan |
: |
Prof. Dr. Sıdıka Bulduk - Ayşe Aycan |
|
|
İçerik |
: |
Özel kuver gerektiren yiyecekler, Tranş işlemini gerektiren yiyecekler özel kuverleri ve servisi, Flambeler özel kuverleri ve servisi, Ziyafetler |
|
|
Amaç |
: |
Öğretmen ve öğrencilere yönelik ders yardımcı kitabıdır. |
|
| |
|
|
| |
| Editörün
Yorumu |
Bu ürün için editör yorumu bulunmamaktadır! |
|
|
|
|
 |
|
Sepetinizde ürün
bulunmamaktadır
|
|
|
 |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
 |
| |
|
 |
| |
|
